■玄米餅を平たく形成。添加物なしのシンプルな“ピザ生地”です！
古代米の玄米を長時間水に浸して「発芽玄米」にしたものを原料にし、「お餅」に加工したものを平たく伸ばして、ピザ生地に形成しました！！
緑米玄米100％使用（※グルテンフリー）の発芽玄米餅のピザ生地です！！
（※注意：オーブントースターで焼く時は網に直接のせてください。アルミ箔を敷くとくっつくことがあります。）
あか穂の実り もちもち玄米シート(1袋/2枚入り)
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■生きているお米“玄米”を発芽させる「発芽玄米」って？
玄米を浸水させると、胚芽が水を吸って 発芽し始めます。このわずかな発芽がおいしさと栄養価を大きく向上させます。発芽処理によって「鉄」「カルシウム」「マグネシウム」「亜鉛」などのミネラ ル類が高まります。中でも、発芽玄米に含まれる“GABA (γ‐アミノ酪酸)”は白米の約10倍。玄米の約3倍です。
「ぷちぷち玄米餅」を平たく伸ばして形成した。緑米玄 100％使用の玄米シートです。このシートで作ったピザは、朝食にはもちろんおやつにも最適。
■ アイデアいろいろ、手軽な玄米食
コーヒーや紅茶との相性も抜群です。
具材をのせて焼くだけで栄養満点のピザの出来上がり！
【作り方】
１．玄米シートにお好みの材料（野菜・ベーコン等）をのせます
２．チーズをのせ、オーブントースターで焼きます（６～７分）
※ピザソースはお好みで。ぬらなくても生地の甘みでおいしくいただけます。
そのほかにも...
玄米シートを5分ほど素焼きしにして「玄米ナン風」に。お好みの材料をはさむと簡単に「玄米ホットサンド」のできあがり！
アイデア次第でいろいろな食べ方を楽しめますのでお試しください。 -
★２００８年度兵庫県知事賞★
★西播磨フードセレクション２０１３グランプリ★
http://web.pref.hyogo.lg.jp/whk08/fs2013.html （←兵庫県HP）
★モンドセレクション２０１５銀賞★
(Monde Selection 2015 Silver Award)
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